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草莓

日期: 2023-07-26 16:11:40 浏览次数: 36

草莓

一、草莓植物学史

草莓

草莓是一种低矮的植物,原产于欧洲,已有数千年的栽培历史。它的原种是野生草莓,是一种多年生草本植物,其叶子绿色,茎上有刺,花白色,果实的外表是紫红色,内部是红色,果实味甜,果肉细腻,具有独特的香气。

二、草莓的主要价值

草莓不仅可以食用,还有许多其它价值。草莓有很强的抗氧化性,具有抗癌、降血脂、抗衰老、抗炎、抗病毒等功效,具有很高的营养价值。此外,草莓叶也可以制成草莓茶,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒、降血糖、抗衰老等作用。

三、草莓食用宜忌

草莓是一种食用水果,但是不同的人有不同的适宜性,有些人对草莓不耐受,会出现过敏现象,因此,患有过敏症的人应该少吃或不吃草莓。此外,草莓含有较多的酸,不宜与牛奶同食,以免影响消化。

四、草莓食物营养成分

草莓含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌、镁、磷、锰等多种营养成分,具有抗氧化、抗炎、抗病毒、降血糖、抗衰老等作用。

五、草莓烹饪方法

草莓可以用来烹饪各种美味的菜肴,比如草莓果酱、草莓果醋、草莓蛋糕、草莓果冻、草莓果汁等。草莓可以调制成多种美味可口的饮料,比如草莓汁、草莓果汁、草莓冰沙等。 草莓烹饪方法: 1. 首先,将新鲜的草莓洗净,用毛巾擦干,然后将草莓切成薄片; 2. 将草莓片放入一个大碗中,加入适量的糖,搅拌均匀; 3. 将草莓片和糖混合物倒入一个烤盘中,放入烤箱中,烤约20分钟; 4. 烤好的草莓片取出,放入碗中,加入适量的果汁或酸奶,搅拌均匀即可。


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