哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但味都甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。具有除烦热、生津止渴、护肤、补充维生素的功效。
除烦热、生津止渴食用哈密瓜可以除烦热、生津止渴。
护肤哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。3.补充维生素
哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,确保机体保持正常新陈代谢的需要。
营养价值
哈密瓜不但香甜,而且有很高的营养价值。哈密瓜含糖分、纤维素、苹果酸、果胶、维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁等元素。
不宜同食
1.梨哈密瓜和梨同食可能会引起腹胀
适宜和禁忌
适宜:肾病、胃病、贫血、便秘者适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
禁忌:脚气病、黄疸、寒性咳喘者肾衰者尿少时不宜食用哈密瓜,哈密瓜中钾离子含量相当高,肾衰者食用高钾食品,会引发心动过缓。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘及病后的人,不宜多食哈密瓜性糖分高,糖尿病人慎食。
母婴宜忌
孕妇可以适量食用。
哈密瓜所含的钙可改善新生儿佝偻病,哈密瓜中富含的钙、磷、铁以及叶酸等,都是孕妇身体所需要的营养成分。
婴幼儿可以适量食用。
哈密瓜中含有一定的锌,可补充婴幼儿身体所需。
温馨提示
哈密瓜瓜蒂有毒,不宜食用。